سن قوانين لحظر بيع وتناول “الشاورما” لهذا السبب

تعتبر الشاورما من الوجبات المفضلة لدى العديد من الأوروبين،إلا أن عددًا كبيرًا من الدول الأوروبية يعمل على حظر بيعها بعد اليوم.

ويسعي الاتحاد الأوروبي لحظر مادة الفوسفات والتي هي ضرورية للمحافظة على رطوبة لحم الشاورما تتبيلتها، وذلك بسبب مخاوف صحية،وذلك وفقا الي دراسات علمية تربط بين المادة المضافة وارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب.

وقد ينتهي تصويت البرلمان المقرر انعقاده في غضون أسبوعين بمنع استخدام المكون، ما قد يؤدي إلى حذف وجبة الشاورما من قوائم الطعام الأوروبية.

واستنكر أصحاب المطاعم هذا القرار الذي يعمل البرلمان الأوروبي على اتخاذه اذ وجدوا به وإعداما” لصناعة الشاورما وتمييزًا ضدهم اذ سبق ووافق على وجبات سريعة أخرى تحتوي بدورها على الفوسفات .

وحذر سياسيون أوروبيون آخرون من خطورة هذا القرار إذ إن تطبيقه سيؤدي إلى خسارة عدد كبير من الأشخاص لوظائفهم.

 

المصدر