طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة

شوربة الدجاج بالكريمة من الشوربات اللذيذة وسهلة التحضير

المقادير :
6-⅔ x معلقة كبيرة دقيق
5 x كوب (240 مللي) مرق الدجاج
1 ⅔ x كوب (240 مللي) كريمة لبّاني
2 x عدد صدور دجاج مخليه (مسلوقة)
1 ⅔ x معلقة كبيرة لبن بدرة (او حليب سائل حسب الرغبة)
1 ⅔ x معلقة كبيرة زبدة
1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس

الخطوات :
اقطعي صدر الدجاجة لقطع صغيرة، وفي قدر ضيفي الدقيق والحليب والزبد ومرق الدجاج وقلبيهم حتى تمتزج مكوناته وذوبيهم، ثم ارفعيها من على النار واتركيهم حتى يغلي.

ثم ضيفي الثوم، وضيفي الدجاج المفتت واتركيهم 5 دقائق يغلوا، وضيفي الكريمة في الآخر واتركيها أثناء الغليان بضعة من الوقت.

ثم قومي بغرف الشوربة في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم وقدميهم مع الخبز المحمص.