تتبيلة الدجاج المشوى

تتبيلة الدجاج المشوى
تتبيلة الدجاج المشوى

اليكى سيدتى طريقة سهلة وبسيطة لتتبيل الفراخ المشوية، تعرفى عليها معانا.

المقادير
دجاجة مقطعة بالعظم منزوعة الجلد
التتبيلة
بصلة كبيرة مفرومة ومعصورة
عصير البصلة
2 عصير ليمونة طازج
عصير طماطم
2 ملعقة صوص الصويا
ملح
فلفل أسود
فحم
نصف كيلو بطاطس ويدجز
4 حبات بصل إربع
4 حبات جزر إربع

خطوات التحضير
ضعي قليل من الملح والفلفل على الدجاج واشويها على الشواية الكهربائيةفي وعاء جديد اخلطي الصويا صوص وعصير البصل وعصير الليمون وعصير الطماطم وملح وفلفل لتحصلي على تتبيلة الدجاجفي وعاء بايركس ضعي البصل الإربع والجزر الإربع والبطاطس الويدجز وادخليها الفرن على 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقةضعي فوقها الدجاج و فوقها تتبيلة الدجاج وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقةولعي فحمة وضعيها في صينية الدجاج واغلقيها بفويل وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق وقدميها ساخنة

التعليقات